Kısaca
- Burhaniye Belediyesi’nin 6-7 Kasım tarihlerinde düzenlediği 21. Zeytin ve Zeytinyağı Hasat Festivali tamamlandı.
- Festival kapsamında kortej, hasat ve fidan dikimi, tadım ve söyleşi, satranç turnuvası, fotoğraf sergisi, fabrika ziyareti, yemek yarışması ve konserler yapıldı.
- Etkinliklere 160 sporcu katılan satranç turnuvası da dahil olmak üzere çok sayıda kişi ilgi gösterdi.
Burhaniye Belediyesi’nin 6-7 Kasım tarihlerinde düzenlediği 21. Burhaniye Zeytin ve Zeytinyağı Hasat Festivali, iki gün boyunca zeytinciliği konu alan çok sayıda etkinlikle sona erdi.
Festival, Cumhuriyet Meydanı’nda Belediye Başkanı Ali Kemal Deveciler’in Atatürk Anıtı’na çelenk sunmasıyla başladı. Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın ardından Deveciler açılış konuşmasını yaptı. Belediye Halk Oyunları Ekibi’nin gösterisinin ardından yapılan kortej yürüyüşü, Belediye Hizmet Binası önünde festival stantlarının açılmasıyla tamamlandı.
Bahadınlı Kırsal Mahallesi’nde "Zeytinin Bereketli Yolculuğu" temasıyla temsili bir zeytin hasadı yapıldı. Deveciler, üreticilerle birlikte zeytin topladı ve "Geleceğe Kök Salıyoruz" etkinliği çerçevesinde bir zeytin fidanı dikti. Geleneksel zeytin kırma yarışması da renkli görüntülere sahne oldu.
Hüsnü Pazarbaşı Kültür Merkezi’nde Burhaniye Ticaret Odası’nın düzenlediği zeytinyağı tadımında Gıda Mühendisi Filiz Yedikardeşler, katılımcılara kaliteli zeytinyağının özelliklerini ve duyusal analiz yöntemlerini anlattı.
Reha Yurdakul Kültür Merkezi’nde gazeteci-yazar Cem Seymen’in katılımıyla, Yahya Ağacık’ın moderatörlüğünde "Türkiye’de Zeytinciliğin Geldiği ve Gideceği Yer" başlıklı söyleşi yapıldı. Söyleşide zeytinciliğin geleceği, üreticilerin sorunları ve sürdürülebilir üretim tartışıldı.
Burhaniye Belediyesi Kadın Korosu, Şef Anıl Aydınlıgil yönetiminde seslendirdiği Ege türküleriyle festivale renk kattı. Konser vatandaşlardan büyük beğeni topladı.
Festivalin ikinci günü
Ahmet Akın Kültür Merkezi Sergi Salonu’nda düzenlenen 10 Kasım Atatürk’ü Anma Satranç Turnuvası’nda dört farklı kategoride 160 sporcu yarıştı. Turnuvanın açılış hamlesini Ali Kemal Deveciler yaptı. İki gün süren karşılaşmaların ardından ödül töreni düzenlendi.
Burhaniye Belediyesi Kent Arşivi’nde açılan zeytin temalı fotoğraf sergisinde zeytin hasadı, üretim kültürü ve Burhaniye’nin zeytincilik tarihini yansıtan eserler sergilendi. Sergi ziyaretçilerden büyük beğeni topladı.
Deveciler ve beraberindeki heyet TARİŞ Burhaniye Fabrikası’nı gezerek zeytinyağı üretim aşamalarını yerinde gördü. TARİŞ Yönetim Kurulu Başkanı Fikret Akova, heyete sektörün mevcut durumu, üretim kapasitesi ve zeytinciliğin ekonomik önemi hakkında bilgi verdi.
Reha Yurdakul Kültür Merkezi’ndeki panelde Rengin Bezmen, Savaş Ceneviz ve Yıldız Başaran konuşmacı olarak yer aldı. Şahabettin Öner’in moderatörlüğünü yaptığı panelde zeytinyağında markalaşma, sürdürülebilir üretim ve pazarlama stratejileri ele alındı. Programa Deveciler de katıldı.
Hüsnü Pazarbaşı Kültür Merkezi’nde yapılan Zeytinyağlı Yemek Yarışması’nda katılımcılar börek, tatlı ve yemek kategorilerinde yarıştı. Yöresel mutfağın zenginliğinin öne çıktığı yarışmada dereceye giren yarışmacılar ödüllendirildi.
Türk Halk Müziği sanatçısı Tolga Çandar, Cumhuriyet Meydanı’nda verdiği konserle festivale katıldı. Konsere gelen vatandaşlar sevilen türküler eşliğinde keyifli bir akşam geçirdi.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
